前不久同一個朋友聊天，談及這兩年都入手了哪些好茶這一話題。朋友說現(xiàn)在都不存茶了，現(xiàn)喝現(xiàn)買。問其原因，朋友的回答也很直白——以前存茶是因為會漲價，即便自己不喝，賣了還有賺?，F(xiàn)在的茶非但不會漲價，還有可能降價，那買來做什么？
朋友說的話不無道理，普洱茶市場這幾年發(fā)展比較遲緩，產(chǎn)品一年一漲價的慣例實際上也已經(jīng)被打破。在這個大背景下，“存新茶喝老茶”的消費習(xí)慣自然也會發(fā)生改變，至于“以茶養(yǎng)茶”這種消費方式徹底不復(fù)存在，我到覺得未必。
“以茶養(yǎng)茶”本身應(yīng)該是專業(yè)茶客的一門絕藝，簡單來說它有不低的門檻，它要求茶客對普洱茶有很強的鑒賞能力，對市場有很深的理解，只有滿足了這兩項條件，才能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的“以茶養(yǎng)茶”，比如早年收藏大白菜班章、88青的那一群人。在過去“以茶養(yǎng)茶”之所以沒有門檻，一是因為普洱茶品種有限，二是因為市場正處于紅利期，對茶葉品質(zhì)的要求并沒有像現(xiàn)在這么高，所以只要是大廠茶就可以閉著眼睛買，無非就是賺多賺少的區(qū)別。
現(xiàn)在情況不一樣了，只有買到那些真正意義上的“好茶”并收藏，才可以實現(xiàn)以茶養(yǎng)茶。這種好，并不是單純意義上的茶葉品質(zhì)好就行，價格因素也很重要。
老班章好不好？當然好！
可現(xiàn)在收藏一片正兒八經(jīng)的老班章，沒有七八千元根本下不來，這個價格哪還有多少利潤空間。所以能夠?qū)崿F(xiàn)以茶養(yǎng)茶的好茶，它還包括一條隱藏屬性——其在可見的未來還有很大的升值空間。
品質(zhì)要出眾，日后還能升值，想要在今天的普洱茶市場中找到這樣的存在，著實不是一件容易的事情。所以對于大多數(shù)普洱茶來說，“以茶養(yǎng)茶”的確不現(xiàn)實，但對于資深茶客而言，其豐富的經(jīng)驗照樣能幫助他們實現(xiàn)“以茶養(yǎng)茶”的目標。
所以想要以茶養(yǎng)茶，還是要苦練喝茶的內(nèi)功??！
文：天火
